用酶進行原料處理;用酶生產(chǎn)各種輕工、化工產(chǎn)品;用酶增強產(chǎn)品的使用效果。
淀粉酶、葡萄糖異構(gòu)酶、乳糖酶、凝乳酶、蛋白酶等
主要應(yīng)控制的條件有:a酶的種類和濃度b底物的種類和濃度c有機溶劑的種類d水含量e溫度f:pH;g離子強度
最新試題
下列物質(zhì)中,屬于酶的競爭性抑制劑的是()
下列說法中,屬于非競爭性抑制的是()
細胞以酶原的方式合成酶的前體的意義是()
下列哪項與輔助因子的功能無關(guān)?()
骨骼肌中的乳酸脫氫酶主要是()
關(guān)于林貝氏曲線,下列說法正確的是()
關(guān)于非競爭性抑制,下列說法正確的是()
關(guān)于別構(gòu)效應(yīng)劑,下列說法正確的是()
膽堿酯酶的抑制劑是()
重金屬離子是()