填空題黃酮類化合物呈色的根本原因是（），二氫查耳酮類呈無(wú)色，花色素的顏色隨（）改變而改變。

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1.單項(xiàng)選擇題香京素類化合物在堿液中熒光（）

A.減弱
B.不變
C.無(wú)熒光
D.先減弱在增強(qiáng)

2.單項(xiàng)選擇題酰胺酶水解與酯酶水解相比，水解速度（）

A.慢
B.快
C.一樣快
D.不一定

4.單項(xiàng)選擇題黃曲霉素有很強(qiáng)的肝毒性和致癌性的原因是（）

A.由于吡喃環(huán)的雙鍵被肝微粒體單加氧酶氧化為環(huán)氧化物所致
B.由于雙呋喃環(huán)的雙鍵被肝微粒體單加氧酶氧化為環(huán)氧化物所致
C.由于苯環(huán)被肝微粒體單加氧酶氧化為環(huán)氧化物所致
D.由于環(huán)戊酮環(huán)被肝微粒體單加氧酶氧化為環(huán)氧化物所致

5.多項(xiàng)選擇題目前中藥生物轉(zhuǎn)化涉及的化學(xué)活性成分包括（）

A.生物堿
B.萜類
C.苷類
D.黃酮類

6.單項(xiàng)選擇題常作為萃取皂昔的溶劑是（）

A.正丁醇
B.乙醚
C.甲醇
D.丙酮
E.乙酸乙醋

7.單項(xiàng)選擇題提取時(shí)間長(zhǎng)受熱穩(wěn)定的脂溶性成分，可選用（）

A.煎煮法
B.連續(xù)回流提取法
C.浸漬法
D.滲漉法
E.水蒸氣蒸餾法

8.多項(xiàng)選擇題藥物作為外來(lái)物進(jìn)入機(jī)體的官能團(tuán)代謝主要包括下列哪些反應(yīng)過(guò)程（）

A.氧化反應(yīng)
B.還原反應(yīng)
C.水解反應(yīng)
D.加成反應(yīng)

9.多項(xiàng)選擇題超臨界流體萃取法中的夾帶劑包括（）

A.甲醇
B.乙醇
C.乙酸乙酯
D.丙酮
E.正丁醇

10.多項(xiàng)選擇題通過(guò)生物轉(zhuǎn)化的方法對(duì)化物進(jìn)行結(jié)構(gòu)修飾可以（）

A.改變藥性
B.提高療效
C.降低毒副作用
D.擴(kuò)大適應(yīng)癥