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問答題簡述蛋白質(zhì)在動物體內(nèi)的營養(yǎng)生理作用？

1.問答題簡述動物體內(nèi)水的來源和排出途徑？

來源：
（1）飲水，
（2）飼料水，
（3）代謝水。
排出：
（1）糞和尿的排泄，
（2）肺臟和皮膚蒸發(fā)，
（3）經(jīng)動物產(chǎn)品排出。

2.名詞解釋導(dǎo)入雜交（引入雜交）

3.名詞解釋培育品種

在較高飼養(yǎng)管理和繁育技術(shù)條件下形成的，人們有計劃、有目的的培育而形成的品種。

4.名詞解釋飼料營養(yǎng)價值

5.名詞解釋表觀消化率

按常規(guī)方法測定的消化率，因為測定過程中未將非直接飼料來源的物質(zhì)（即代謝性糞產(chǎn)物）扣除，故稱表觀消化率。