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填空題影響血清總膽固醇含量的主要營養(yǎng)成分是膳食膽固醇和（）。

1.填空題動物油脂中含有較多的（）和膽固醇，是誘發(fā)動脈粥樣硬化的危險(xiǎn)因素。

2.填空題預(yù)防動脈粥樣硬化應(yīng)控制總脂肪的攝入，限制（）的攝入量和（）的攝入量。

3.填空題動脈粥樣硬化可引起（）和（）。

4.填空題醫(yī)院病人的膳食種類有（），（）和（）三類。

5.填空題舉出兩個(gè)與高脂肪膳食有關(guān)的癌癥（）、（）。