單項選擇題在食物的熱效應(yīng)中,耗能最高的是()。
A.糖類
B.脂肪
C.蛋白質(zhì)
D.脂肪和蛋白質(zhì)的混合
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1.單項選擇題下列哪些營養(yǎng)素不屬于非產(chǎn)熱營養(yǎng)素。()
A.維生素
B.水
C.碳水化合物
D.礦物質(zhì)
3.填空題綠色食品分為()和()二個等級。
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