緩蘇是指在谷物通過一個干燥過程后停止干燥，保持溫度不變，維持一定時間段，使谷粒內(nèi)部的水分向外擴(kuò)散，降低內(nèi)外的水分梯度。
最新試題
蛋白質(zhì)沉淀
薄層干燥
簡述大米貯藏特性
小麥水分調(diào)節(jié)的目的。
簡述玉米加工副產(chǎn)品的利用
貯糧生態(tài)系統(tǒng)
為什么在玉米浸泡期間要添加二氧化硫？
礱谷
簡述稻谷貯藏方法
簡述凝沉作用的影響因素