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填空題細(xì)胞破碎的主要方法有機(jī)械破碎法、物理破碎法、（）、（）。

1.填空題動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)主要用于生產(chǎn)疫苗、激素、（）、多肽因子、酶等

2.填空題微生物產(chǎn)酶模式可以分為：同步合成型，延續(xù)合成型，（），滯后合成型四種

3.填空題酶活力是酶催化速度的量度指標(biāo)，酶的比活力是酶純度的量度指標(biāo)，酶（）是酶催化效率的量度指標(biāo)

4.填空題4種催化機(jī)理：臨近+定向效應(yīng)、工價(jià)催化、廣義酸堿催化、（）

5.填空題酶的分類：氧化還原酶、轉(zhuǎn)移酶、水解酶、裂合酶、異構(gòu)酶、（）