問答題簡述酶催化作用的種類和原理？

參考答案： 酶催化作用的種類：氧化還原酶、轉(zhuǎn)移酶、水解酶、裂合酶、異構(gòu)酶、合成酶。
原理：
A酶催化作用的實質(zhì)在...