多項(xiàng)選擇題《食品安全法》規(guī)定食品生產(chǎn)經(jīng)營者的責(zé)任為（）。
A.明確食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)依照法律、法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事生產(chǎn)經(jīng)營活動
B.對社會和公眾負(fù)責(zé)
C.保證食品安全
D.接受社會監(jiān)督，承擔(dān)社會責(zé)任
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在食品檢驗(yàn)中，對于食品中的添加劑含量檢測，常用的檢測方法是（）。
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農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在食品檢驗(yàn)中可能會涉及的領(lǐng)域有哪些（）？
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食品檢驗(yàn)員在檢測食品中的重金屬含量時，常用的方法是（）。
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農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在職業(yè)發(fā)展中，以下哪些是其可能的工作方向或領(lǐng)域（）？
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在食品檢驗(yàn)中，為了檢測食品中的抗氧化劑含量，通常使用哪種方法（）？
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在食品檢驗(yàn)中，為了確定食品中的添加劑是否超過國家標(biāo)準(zhǔn)，通常會（）。
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以下哪項(xiàng)不是食品檢驗(yàn)的主要目的（）？
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在食品微生物檢驗(yàn)中，常用的檢測技術(shù)有哪些（）？
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在食品檢驗(yàn)中，對于食品中的農(nóng)藥殘留進(jìn)行檢測時，以下哪種方法通常不被使用（）？
題型：單項(xiàng)選擇題
農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在進(jìn)行食品中農(nóng)藥殘留檢測時，為什么常常選擇使用高效液相色譜法（HPLC）（）？
題型：多項(xiàng)選擇題