判斷題耐氧細菌細胞內(nèi)雖然缺乏過氧化物酶,但因其含有SOD和過氧化氫酶,仍然可以消除超氧陰離子自由基和H2O2對細胞的毒害作用,故在有氧的環(huán)境中尚可進行發(fā)酵產(chǎn)能。
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