單項選擇題客房服務員在清潔和服務的過程中,應遵循“走路輕,說話輕,操作輕”的三輕原則,努力為客人營造舒適安靜的休息環(huán)境。以下各項工作的時段規(guī)定,正確的是哪項()?

A.當日20:00—次日8:00時段,酒店員工在客房區(qū)域使用對講機,必須佩帶耳機
B.酒店客房樓層走廊吸塵時間,應在12:00—22:00之間進行
C.中班服務員在夜間打掃房間時,為不影響客人休息,可直接進房間打掃,省去敲門流程
D.客房服務員在使用對講機時,要注意禮貌用語,音量適中


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1.單項選擇題關(guān)于客房服務員清潔工作的安排,理解不正確的是哪項?()

A.領(lǐng)取當日客房清掃工作任務后,客房服務員需根據(jù)當日分配的房間數(shù)量相應調(diào)整大清潔房間的安排,但下班前必須上報客房經(jīng)理并寫明原因
B.客房服務員到樓層后,應根據(jù)退房情況和客人需求,按照“請速打掃—退房—住客房—空房—請勿打擾”的順序安排房間清潔工作
C.干凈的空房,連續(xù)兩三天沒有客人入住,除了擦塵工作,客房服務員還需要做地面和恭桶的清潔
D.客房服務員在清潔客房衛(wèi)生時,接到客人的送物需求,應該告知前臺請其他同事幫忙,需注意對講機用語的禮貌和規(guī)范

3.單項選擇題下列選項中對客房日班服務員工作,理解不正確是哪項()?

A.服務員須在清掃房間前和下班前清潔走廊
B.臟布草須用布件袋或塑料桶存放,不可隨地堆放
C.鑰匙、對講機下班前歸回給客房經(jīng)理,并在《鑰匙和對講機領(lǐng)用本》上做記錄
D.按《客房服務員工作報表》上的記錄數(shù)量領(lǐng)取客用品,并將工作報表交給客房經(jīng)理/客房領(lǐng)班

4.單項選擇題根據(jù)客房經(jīng)理的崗位工作內(nèi)容要求,下列描述不正確的是哪項()?

A.根據(jù)“黑匣子管理”要求,制定客房及公共區(qū)域設(shè)施設(shè)備維護保養(yǎng)計劃,并督導工程維護員按計劃實施
B.客房經(jīng)理需做好每月客房、工程物料的盤點及申購計劃,并交運營經(jīng)理審核
C.客房經(jīng)理負責客房員工與工程維護員的排班及培訓,完成員工質(zhì)量考核評估,并做好相關(guān)記錄
D.每日抽查工作間布草和工作車上易耗品,填寫《客房經(jīng)理每日工作日報告》遞交店長審核

5.單項選擇題根據(jù)客房經(jīng)理崗位職責要求,下列描述不正確的是哪項?()

A.督導員工做好客房和公共區(qū)域的清潔、維護和保養(yǎng)工作
B.制定客房及公共區(qū)域設(shè)施設(shè)備維護保養(yǎng)計劃,并督導工程維護員按計劃實施
C.負責安全服務員的排班及培訓,完成員工質(zhì)量考核評估,并做好相關(guān)記錄
D.負責樓層鑰匙和對講機收發(fā)及保管