單項選擇題以下關于年度硬件備案的說法，不正確的是哪項（）？

A.未宣布開業(yè)酒店，應在工程竣工驗收時，先報公司質檢部總監(jiān)確認后，再向維護部提出備案申請
B.已開業(yè)酒店，應先報維護部總監(jiān)確認后，再向運營部提出備案申請；
C.酒店每年確認的大修計劃內容，酒店無需再申報，運營部直接與維護部確認；
D.酒店通過竣工驗收后，酒店不得以工程施工單位未及時保修為理由而進行備案，但維護部可協(xié)調和協(xié)助酒店整改


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.單項選擇題根據(jù)酒店運營標準類備案原則，下列說法不正確的是哪項（）？

A.以城區(qū)在開業(yè)驗收時確認，由于客觀原因造成局部的服務流程和物品擺放標準等無法按如家運營標準執(zhí)行的項目可申請年度性備案。
B.酒店物業(yè)租賃中，局部設施設備和場所與其它業(yè)主一起共用或由業(yè)主負責管理的可申請年度性備案。
C.因地方性法律法規(guī)或政策要求，需酒店方階段性擺放或撤出有關宣傳物或設備時，可申請年度性備案。
D.由于酒店在特定季節(jié)里，需對酒店內有關的設施設備的運行、擺放標準做相應調整的可申請臨時性備案。

2.單項選擇題下列關于酒店硬件類問題備案的敘述不正確的是哪項（）？

A.未宣布開業(yè)店，在工程竣工驗收時，先報公司質檢部總監(jiān)確認后，再向運營部提出備案申請。
B.已開業(yè)店可直接向運營部提出備案申請
C.酒店每年確認的大修計劃內容，酒店無需再申報，運營部直接與維護部確認。
D.酒店通過竣工驗收后，酒店不得以因工程施工單位未及時維保為理由而進行備案，但維護部可協(xié)調和協(xié)助酒店整改。

3.單項選擇題食品安全衛(wèi)生管理過程中，上墻公示的文件不包括以下哪一項（）？

A.《食品安全衛(wèi)生制度》
B.《早餐制作操作流程》
C.有效健康證復印件
D.有效身份證復印件

4.單項選擇題以下關于燃氣事件處理不正確的是哪項（）？

A.及時關閉所有氣源并切斷電路，嘗試初步處理；
B.封閉現(xiàn)場，盡快疏散無關人員；
C.及時通知工程人員；
D.現(xiàn)場人員須注意自我保護

5.單項選擇題下列關于食品安全控制的描述，不正確的是哪項（）？

A.嚴格落實采購制度、驗收制度、盤點制度和倉庫管理制度；
B.任何食材必須在保質期內使用；
C.從業(yè)人員具有餐飲工作的從業(yè)經驗；
D.對于不合格產品做到不接受、不加工、不上席；