A.規(guī)定適用的時(shí)間范圍是圣誕節(jié):每年的12月20日開(kāi)始,截至至12月26日結(jié)束;元旦及春節(jié):每年的1月1日開(kāi)始,截至農(nóng)歷正月十五結(jié)束;
B.酒店電話接聽(tīng),將原來(lái)“您好,如家前臺(tái)”調(diào)整為“圣誕快樂(lè)/新年好,如家前臺(tái)”。酒店非前臺(tái)部門在面客問(wèn)候中仍然保持原問(wèn)候語(yǔ)。
C.各酒店布置時(shí),應(yīng)根據(jù)酒店自身情況因地制宜的進(jìn)行布置和營(yíng)造酒店的迎新年氣氛,切忌鋪張浪費(fèi)。圣誕節(jié)、元旦/春節(jié)裝飾總預(yù)算控制在500元范圍內(nèi);
D.年節(jié)期間,酒店應(yīng)為客人營(yíng)造喜慶的節(jié)慶氣氛,公共區(qū)域必須播放相關(guān)音樂(lè),如平安夜,鈴兒響叮當(dāng),新年歌等,餐廳電視可暫停播放。
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A.變形、發(fā)霉腐爛、破損、嚴(yán)重污漬
B.五金生銹、發(fā)霉腐爛、破損變形、嚴(yán)重污漬
C.生銹、發(fā)霉腐爛、破損、污漬、嚴(yán)重破損
D.變形、發(fā)霉腐爛、污漬、嚴(yán)重破損
A.《食品衛(wèi)生專項(xiàng)檢查表》、《客房質(zhì)量檢查表》、《夜查表》、《每月質(zhì)量評(píng)估報(bào)告記錄》
B.《餐廳每日衛(wèi)生檢查表》、《安全專項(xiàng)檢查表》、《夜查表》、《客房質(zhì)量檢查表》
C.《食品衛(wèi)生專項(xiàng)檢查表》、《安全專項(xiàng)檢查表》、《夜查表》、《每月質(zhì)量評(píng)估報(bào)告記錄》
D.《餐廳每日衛(wèi)生檢查表》、《安全專項(xiàng)檢查表》、《夜查表》、《每月質(zhì)量評(píng)估報(bào)告記錄》
A.客房棉織品、低值易耗、規(guī)范類考核
B.客房棉織品、清潔衛(wèi)生、規(guī)范類考核
C.客房棉織品、清潔衛(wèi)生、儀容儀表
D.客房棉織品、低值易耗、儀容儀表
A.新下發(fā)的發(fā)文和通知,運(yùn)營(yíng)部會(huì)在2周后抽查;
B.抽查早期發(fā)放的標(biāo)準(zhǔn)發(fā)文和相關(guān)通知,會(huì)提前10天通知酒店。
C.每周五,運(yùn)營(yíng)部會(huì)下發(fā)《運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)測(cè)試動(dòng)態(tài)表》提示城區(qū)和酒店;
D.運(yùn)營(yíng)部指定人員記錄抽查結(jié)果,匯總成績(jī)后報(bào)運(yùn)營(yíng)總監(jiān)審核。
A.服務(wù)態(tài)度、服務(wù)規(guī)范、服務(wù)意識(shí)
B.服務(wù)態(tài)度、服務(wù)流程、服務(wù)意識(shí)
C.服務(wù)態(tài)度、服務(wù)規(guī)范、酒店硬件
D.服務(wù)態(tài)度、服務(wù)流程、酒店硬件
最新試題
某酒店的組織制度、員工管理規(guī)范屬于企業(yè)形象識(shí)別的()。
不能孤立地追求一己的利益,要統(tǒng)籌兼顧3方面的利益,即企業(yè)利潤(rùn)、顧客需求的滿足和社會(huì)利益,這屬于()。
Four Seasons(四季)屬于奢華五星級(jí)酒店。()
下列情況中,集中性營(yíng)銷策略適用的情況有()。
企業(yè)形象識(shí)別理論最早發(fā)源于20世紀(jì)50年代的美國(guó),在()年代傳入中國(guó)內(nèi)地。
Jumeirah(卓美亞)屬于奢華五星級(jí)酒店。()
旅游細(xì)分子市場(chǎng)要滿足旅游企業(yè)能夠通過(guò)開(kāi)展?fàn)I銷活動(dòng)取得理想收益的是()原則。
酒店經(jīng)營(yíng)者把精力集中在設(shè)施改進(jìn)與服務(wù)質(zhì)量的提高上,而忽視了市場(chǎng)即客人需求的了解與研究,這屬于()。
企業(yè)選擇與在市場(chǎng)上處于支配地位的競(jìng)爭(zhēng)者重合的市場(chǎng)定位,這種定位方法是()。
某旅游企業(yè)的企業(yè)使命、企業(yè)哲學(xué)、企業(yè)文化屬于企業(yè)形象識(shí)別的()。