單項(xiàng)選擇題最適合做O/W型乳化劑的HLB值一般在（）

A.7～9
B.5～20
C.8～16
D.3～8


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1.單項(xiàng)選擇題最適合做W/O型乳化劑的表面活性劑HLB值是（）

A.1～3
B.3～8
C.7～15
D.9～13

2.單項(xiàng)選擇題下列具有起曇現(xiàn)象的表面活性劑為（）

A.硫酸化物
B.磺酸化物
C.脂肪酸山梨坦類
D.聚山梨酯類

4.單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于表面活性劑生物學(xué)性質(zhì)說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）

A.一般來(lái)說(shuō)表面活性劑靜脈注射的毒性大于口服
B.表面活性劑與蛋白質(zhì)可發(fā)生相互作用
C.表面活性劑中，非離子表面活性劑毒性最大
D.表面活性劑長(zhǎng)期應(yīng)用或高濃度使用于皮膚或黏膜，會(huì)出現(xiàn)皮膚或黏膜損傷

5.單項(xiàng)選擇題表面活性劑不具有以下哪項(xiàng)作用（）

A.潤(rùn)濕
B.乳化
C.增溶
D.防腐