單項選擇題組織溶纖酶原激活素在最穩(wěn)定pH條件下，帶正電的精氨酸可增加蛋白質(zhì)的（）
A.保濕性
B.穩(wěn)定性
C.溶解性
D.安全性
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1.單項選擇題人生長激素注射用冷凍干燥產(chǎn)品中加入甘露醇是作（）
A.保濕劑
B.穩(wěn)定劑
C.填充劑
D.助溶劑
2.單項選擇題所謂蛋白質(zhì)的初級結(jié)構是指蛋白質(zhì)的（）
A.一級結(jié)構
B.二級結(jié)構
C.三級結(jié)構
D.四級結(jié)構
3.單項選擇題用于測定蛋白質(zhì)二級結(jié)構變化的光譜是（）
A.紫外光譜
B.紅外光譜
C.熒光光譜
D.圓二光譜
4.單項選擇題蛋白質(zhì)的高級結(jié)構是指蛋白質(zhì)的（）
A.一、二、三、四級結(jié)構
B.二、三、四級結(jié)構
C.三、四級結(jié)構
D.四級結(jié)構
5.單項選擇題多肽是指個以上氨基酸組成的肽（）
A.3
B.5
C.8
D.10