單項(xiàng)選擇題谷類食物不含()
A.煙酸
B.硫胺素
C.核黃素
D.維生素C
E.維生素E
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1.單項(xiàng)選擇題保存蔬菜水果最適宜的溫度約為()
A.-20℃
B.-4℃
C.0℃
D.4℃
E.20℃
2.單項(xiàng)選擇題經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國家的膳食結(jié)構(gòu)中的顯著特點(diǎn)是()
A.富含膳食纖維
B.優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)較少
C.以植物性食物為主
D.攝入飽和脂肪酸較多
E.維生素A、維生素B和鈣的攝入均較少
3.單項(xiàng)選擇題不屬于典型世界食物結(jié)構(gòu)模式的是()
A.中國模式
B.日本模式
C.發(fā)展中國家模式
D.經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國家模式
E.以上都不是
4.單項(xiàng)選擇題
與貧血無關(guān)的是()
A.葉酸
B.維生素B1
C.維生素B2
D.維生素B6
E.維生素B12
5.單項(xiàng)選擇題母乳中哪種營養(yǎng)素高于牛乳()
A.乳糖
B.鈣
C.蛋白質(zhì)
D.脂肪
E.鐵
最新試題
鈣缺乏會引起的典型癥狀是()
題型:單項(xiàng)選擇題
24小時(shí)膳食回顧法優(yōu)點(diǎn)有()
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