單項(xiàng)選擇題殺死物體上所有微生物（包括細(xì)菌芽胞）的方法，稱為（）

A.消毒
B.滅菌
C.無菌
D.防腐
E.無菌操作


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1.單項(xiàng)選擇題哪一項(xiàng)不屬于細(xì)菌生化反應(yīng)（）

A.吲哚試驗(yàn)
B.動力試驗(yàn)
C.糖發(fā)酵試驗(yàn)
D.硫化氫試驗(yàn)
E.尿素酶試驗(yàn)

2.單項(xiàng)選擇題下列哪種不是細(xì)菌的基本形態(tài)（）

A.球形
B.桿狀
C.螺形
D.梨形
E.弧形

3.單項(xiàng)選擇題可區(qū)分傷寒沙門菌和痢疾志賀菌的檢查是（）

A.革蘭染色法
B.尿素酶試驗(yàn)
C.動力試驗(yàn)
D.葡萄糖發(fā)酵試驗(yàn)
E.乳糖發(fā)酵試驗(yàn)

4.單項(xiàng)選擇題啤酒和牛奶生產(chǎn)過程中，通常需要經(jīng)過哪一項(xiàng)處理（）

A.間隙滅菌法
B.流通蒸氣消毒法
C.高壓蒸氣滅菌法
D.濾過除菌法
E.巴氏消毒法

5.單項(xiàng)選擇題繁殖速度最慢的細(xì)菌是（）

A.大腸桿菌
B.幽門螺桿菌
C.鼠疫桿菌
D.產(chǎn)氣莢膜梭菌
E.結(jié)核桿菌