單項(xiàng)選擇題拇指定價(jià)法是以（）為中心的飯店客房定價(jià)法。
A.競爭者
B.收入
C.市場
D.成本
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1.單項(xiàng)選擇題禮賓一般屬于飯店的（）
A.前廳部
B.客房部
C.安全部
D.餐飲部
2.單項(xiàng)選擇題飯店的中期計(jì)劃基于長期計(jì)劃制訂的，指飯店在（）年內(nèi)的經(jīng)營管理計(jì)劃。
A.二年內(nèi)
B.三年內(nèi)
C.半年內(nèi)
D.一年內(nèi)
3.單項(xiàng)選擇題美式計(jì)價(jià)飯店指客房價(jià)包括（）
A.房租及早餐
B.房租及早、中、晚餐
C.房租
D.房間及任意一餐
4.單項(xiàng)選擇題第一家為客人提供單人間和雙人間的旅館是建立在美國波士頓的（）
A.假日飯店
B.凱悅飯店
C.特萊門大飯店
D.萬豪飯店
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飯店開展能源管理的方法包括哪些？
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飯店“零缺點(diǎn)”質(zhì)量管理強(qiáng)調(diào)（）
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康樂部各項(xiàng)服務(wù)，員工在獨(dú)自完成的同時(shí)也能確保服務(wù)質(zhì)量。
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