單項選擇題畜、禽肉中，下列哪些維生素含量較高（）。

A.維生素A和維生素D
B.維生素C
C.維生素B1
D.維生素B2
E.尼克酸


你可能感興趣的試題

1.單項選擇題與貧血無關(guān)的是（）。

A.葉酸
B.維生素B1
C.維生素B2
D.維生素B6
E.維生素B12

2.單項選擇題葉酸的良好食物來源是（）。

A.綠葉蔬菜
B.糧谷類
C.植物油
D.水果
E.魚類

3.單項選擇題與神經(jīng)管畸形發(fā)生發(fā)展有關(guān)的維生素（）。

A.葉酸
B.核黃素
C.維生素B6
D.硫胺素
E.尼克酸

4.單項選擇題與能量代謝有關(guān)的一組維生素是（）。

A.維生素B1、維生素B2和維生素C
B.維生素B1、維生素B2和尼克酸
C.維生素B1、維生素B6和維生素C
D.維生素B2、維生素B12和葉酸
E.維生素B1、葉酸和維生素B2

5.單項選擇題水溶性維生素中化學(xué)性質(zhì)較穩(wěn)定的是（）。

A.維生素B1
B.維生素B2
C.維生素B6
D.維生素C
E.維生素PP