單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于水溶性維生素的論述錯誤的是（）。

A.易溶于水，不溶于脂肪
B.易在體內(nèi)蓄積，引起中毒
C.大部分主要以輔酶的形式參與機(jī)體代謝
D.攝入過多時，以原形從尿中排出
E.必須每天通過飲食供給


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1.單項(xiàng)選擇題以下不是維生素特點(diǎn)的是（）。

A.人體需要量很少
B.參與機(jī)體組成
C.人體不能合成
D.不能提供能量
E.以本體或前體形式存在于天然食物中

2.單項(xiàng)選擇題干性腳氣病可以出現(xiàn)的癥狀是（）。

A.右心室擴(kuò)大
B.強(qiáng)直性痙攣
C.垂足、垂腕
D.共濟(jì)失調(diào)
E.眼肌麻痹

3.單項(xiàng)選擇題腸道細(xì)菌作用，可給人體提供（）。

A.維生素A和維生素D
B.維生素K和維生素B6
C.維生素C和維生素E
D.泛酸和尼克酰胺
E.硫辛酸和維生素B12

4.單項(xiàng)選擇題維生素PP作為降低血中膽固醇藥物的機(jī)制是（）。

A.抑制膽固醇的合成
B.抑制膽固醇的吸收
C.抑制膽固醇的合成原料CH3COSCoA的合成
D.抑制膽固醇的轉(zhuǎn)運(yùn)
E.抑制脂肪組織中脂肪酸的動員

5.單項(xiàng)選擇題下列有關(guān)維生素C生理功能的敘述哪一項(xiàng)是錯誤的（）。

A.與膠原合成過程中的羥化步驟有關(guān)的維生素
B.保護(hù)含--SH的酶為還原狀態(tài)
C.維生素C缺乏易引起壞血病
D.促進(jìn)鐵的吸收
E.維生素C在動物性食品中也有大量存在