單項選擇題對有明顯結核癥狀的病畜奶應（）。

A.就地消毒銷毀
B.巴氏消毒后作食品工業(yè)用
C.高溫巴氏消毒后飲用
D.煮沸5分鐘后制成奶制品
E.巴氏消毒后喂飼牛犢


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2.單項選擇題條件可食肉是指（）。

A.不新鮮的畜肉
B.輕度腐敗變質的畜肉
C.受意外傷害死亡的畜肉
D.經無害化處理后可食用的病畜肉
E.沒有經過后熟的肉

3.單項選擇題發(fā)現炭疽病畜后，應在多長時間內采取措施隔離消毒（）。

A.2小時
B.3小時
C.4小時
D.6小時
E.8小時

4.單項選擇題可經過后熟過程達到無害化的病畜肉是（）。

A.患水泡病的肉尸
B.體溫正常的口蹄疫肉尸
C.有輕微病變的豬丹毒肉尸
D.全身結核但未消瘦的肉尸
E.在規(guī)定檢驗部位和面積上囊尾蚴≤3個的肉尸

5.單項選擇題下列屬于人畜共患傳染病的是（）。

A.豬瘟、口蹄疫
B.豬水泡病、豬出血性敗血癥
C.豬出血性敗血癥、鼻疽
D.布氏菌病、豬丹毒
E.豬瘟、豬丹毒