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單項(xiàng)選擇題某成年女性，主述刷牙經(jīng)常出血，檢查發(fā)現(xiàn)牙齦腫脹、出血，皮膚有出血點(diǎn)。缺乏的營養(yǎng)素會影響哪種元素的吸收（）。

A.磷
B.鐵
C.鋅
D.碘
E.硒

1.單項(xiàng)選擇題某成年女性，主述刷牙經(jīng)常出血，檢查發(fā)現(xiàn)牙齦腫脹、出血，皮膚有出血點(diǎn)?；颊呖赡苋狈Γǎ?。

A.亞油酸
B.核黃素
C.蛋白質(zhì)
D.硫胺素
E.維生素C

2.單項(xiàng)選擇題男，16歲，能量供給量為2900kcal，蛋白質(zhì)提供的熱能占總熱能的12%，該學(xué)生：蛋白質(zhì)的供給量應(yīng)是（）。

A.65g
B.76g
C.80g
D.87g
E.92g

3.單項(xiàng)選擇題男，16歲，能量供給量為2900kcal，蛋白質(zhì)提供的熱能占總熱能的12%，該學(xué)生：維生素B₁的供給量應(yīng)是（）。

A.0.6mg
B.1.0mg
C.1.2mg
D.1.5mg
E.1.8mg

4.單項(xiàng)選擇題男，16歲，能量供給量為2900kcal，蛋白質(zhì)提供的熱能占總熱能的12%，該學(xué)生：尼克酸的供給量應(yīng)是（）。

A.6mg
B.10mg
C.12mg
D.15mg
E.18mg

5.單項(xiàng)選擇題營養(yǎng)調(diào)查結(jié)果顯示，一成人能量攝入量為2400kcal，維生素B₁1.4mg，維生素B₂0.76mg，尼克酸15mg，維生素A800RE。要進(jìn)一步做實(shí)驗(yàn)室檢查，應(yīng)做（）。

A.生理盲點(diǎn)測定
B.TPP效應(yīng)
C.紅細(xì)胞谷胱甘肽過還原物酶活力系數(shù)測定
D.暗適應(yīng)能力檢查
E.羥脯氨酸指數(shù)測定