單項選擇題飯店管理是一個動態(tài)過程，它要求飯店管理者在管理工作中必須堅持（）原則。
A.分工與合作
B.開放與封閉
C.反饋與彈性
D.跨度與層次
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1.單項選擇題某飯店客房部李經(jīng)理在進行樓層檢查時，發(fā)現(xiàn)服務(wù)員小張進入客房之前未按規(guī)定敲門，當即予以指出，并要求她按規(guī)定重新做了一遍。就這一情況而言，李經(jīng)理所履行的是（）職能。
A.先導
B.指揮
C.督導
D.協(xié)調(diào)
2.單項選擇題根據(jù)國家的關(guān)部門關(guān)于工資支付的規(guī)定，旅游企業(yè)如果臨時要求員工在法定節(jié)假日加班工作，應(yīng)按不低于勞動合同規(guī)定的原工資標準的（）支付工資。
A.100%
B.150%
C.200%
D.300%
3.單項選擇題將旅游企業(yè)中的所有崗位按其勞動的技術(shù)繁簡、責任大小、強度高低、條件好壞等因素劃分為若干等級，發(fā)便科學地確定各崗位的工資等級，這項工作稱為（）。
A.崗位描述
B.工作分析
C.崗位分類
D.工作評價
4.單項選擇題制度管理的特點不包括（）。
A.定量性
B.導向性
C.嚴肅性
D.科學性
5.單項選擇題旅游企業(yè)對員工的激勵，按其內(nèi)容可分為（）。
A.物質(zhì)激勵與精神激勵
B.期望激勵與目標激勵
C.正激勵與負激勵
D.內(nèi)激勵與外激勵
最新試題
飯店能源管理的基礎(chǔ)是（）。
題型：單項選擇題
下列選項中，關(guān)于紅色旅游的說法，錯誤的是（）。
題型：單項選擇題
科學合理的智慧旅游保障體系有利于促進景區(qū)向（）的模式轉(zhuǎn)變。
題型：多項選擇題
從增收角度看，要提高旅游微觀經(jīng)濟效益的首要工作是（）。
題型：單項選擇題
以能力為基礎(chǔ)的（），將會成為招聘的有用工具，盡管現(xiàn)在這些在景區(qū)業(yè)中的應(yīng)用還極為有限。
題型：單項選擇題
我國政府鼓勵一批旅行社朝集團化方向發(fā)展，目的是（），培育旅游龍頭企業(yè)。
題型：單項選擇題
（）直接影響到企業(yè)發(fā)展方向。
題型：單項選擇題
下列選項中，關(guān)于旅行服務(wù)企業(yè)績效管理的說法，錯誤的是（）。
題型：單項選擇題
下列選項中，關(guān)于高質(zhì)量旅游的說法，錯誤的是（）。
題型：單項選擇題
飯店要注重危機防范，危機排除策略主要有（）等。
題型：多項選擇題