單項(xiàng)選擇題衛(wèi)生部以第10號(hào)令的形式發(fā)布的《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》屬于下列哪一類(lèi)（）

A.行政法規(guī)
B.規(guī)范性文件
C.部門(mén)規(guī)章
D.地方性法規(guī)
E.政府規(guī)章


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2.單項(xiàng)選擇題對(duì)未取得健康證明而從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的，可依法給予的行政處罰是（）

A.責(zé)令停止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)
B.收繳衛(wèi)生許可證
C.給予警告，處以5000元以下罰款
D.責(zé)令改正，處以5000元以下罰款
E.處以1000元以上，5000元以下罰款

3.單項(xiàng)選擇題依據(jù)《生活飲用水衛(wèi)生管理辦法》的規(guī)定，直接從事供、管水的工作人員的健康檢查應(yīng)（）

A.半年1次
B.1年1次
C.2年1次
D.4年1次
E.1次體檢合格，今后不必再檢查

4.單項(xiàng)選擇題進(jìn)口單位在申報(bào)食品及相關(guān)產(chǎn)品檢驗(yàn)時(shí)，以下資料都必須提供，除了（）

A.添加劑
B.輸出國(guó)或地區(qū)所使用的農(nóng)藥
C.熏蒸劑
D.食品生產(chǎn)單位
E.有關(guān)A、B、C所述制劑的檢驗(yàn)報(bào)告

5.單項(xiàng)選擇題對(duì)于定型包裝的食品和食品添加劑，不必在包裝標(biāo)識(shí)或產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)上標(biāo)出的是（）

A.保質(zhì)日期
B.食用或者使用方法
C.品名、地名、廠名、生產(chǎn)日期
D.生產(chǎn)單位負(fù)責(zé)人
E.批號(hào)或者代號(hào)