單項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)分子一定具有（）

A.α-螺旋
B.β-折疊
C.三級(jí)結(jié)構(gòu)
D.四級(jí)結(jié)構(gòu)
E.亞基


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1.單項(xiàng)選擇題短期饑餓時(shí)，血糖濃度的維持主要靠（）

A.肌糖原分解
B.肝糖原分解
C.酮體轉(zhuǎn)變成糖
D.糖異生作用
E.組織中葡萄糖的利用

2.單項(xiàng)選擇題下述正常人攝取糖類過多時(shí)的幾種代謝途徑中，哪一項(xiàng)是錯(cuò)誤的（）

A.糖轉(zhuǎn)變?yōu)楦视?br /> B.糖轉(zhuǎn)變?yōu)榈鞍踪|(zhì)
C.糖轉(zhuǎn)變?yōu)橹舅?br /> D.糖氧化分解成CO2，H2O
E.糖轉(zhuǎn)變成糖原

3.單項(xiàng)選擇題具有四級(jí)結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)的特征是（）。

A.分子中含有輔基
B.胰島素具有四級(jí)結(jié)構(gòu)
C.每條多肽鏈都具有獨(dú)立的生物學(xué)活性
D.依賴肽鍵維系四級(jí)結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定性
E.由兩條或兩條以上具有三級(jí)結(jié)構(gòu)的多肽鏈組成

4.單項(xiàng)選擇題食用新鮮蠶豆發(fā)生溶血性黃疸，患者缺陷的酶是（）

A.3-磷酸甘油醛脫氫酶
B.異檸檬酸脫氫酶
C.琥珀酸脫氫酶
D.葡萄糖-6-磷酸脫氫酶
E.葡萄糖酸-6-磷酸脫氫酶

5.單項(xiàng)選擇題生物轉(zhuǎn)化過程最重要的方式是（）

A.使毒物的毒性降低
B.使藥物失效
C.使生物活性物質(zhì)滅活
D.使某些藥物藥效更強(qiáng)或毒性增加
E.使非營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)極性增強(qiáng)，利于排泄