單項選擇題雞蛋血清中含有的致敏成分主要是（）

A.卵球蛋白
B.卵白蛋白
C.卵膠黏蛋白
D.卵黃球蛋白
E.類卵黏蛋白


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1.單項選擇題最有效的防治食物過敏的方法是（）

A.避免療法
B.食物口服脫敏療法
C.早期喂養(yǎng)方法
D.食物加工處理方法
E.代用食物療法

2.單項選擇題口腔過敏綜合征與哪類食物有關（）

A.雞蛋
B.新鮮水果和蔬菜
C.豆制品
D.牛奶
E.海產(chǎn)品

3.單項選擇題牛奶中最主要的致敏成分是（）

A.乳清蛋白
B.酪蛋白
C.卵球蛋白
D.曠乳球蛋白
E.β-乳球蛋白

4.單項選擇題腸外營養(yǎng)支持時，與發(fā)生肝損害并發(fā)癥關系不密切的是（）

A.長期過高的能量供給
B.葡萄糖、脂肪與氮量的供給不合理
C.膽汁淤積
D.患者本身有敗血癥
E.患者本身有胰腺炎

5.單項選擇題對腸外營養(yǎng)液持續(xù)性輸注法表述錯誤的是（）

A.采用此法時胰島素的分泌較平穩(wěn)
B.采用此法對機體內(nèi)環(huán)境的影響較小
C.采用此法時血糖值較平穩(wěn)
D.采用此法時常出現(xiàn)高鈉血癥
E.采用此法時常出現(xiàn)脂肪肝和肝腫大