多項(xiàng)選擇題玻璃制品的主要衛(wèi)生問題是溶出兩種重金屬物質(zhì)，它們是（）

A.鉛
B.汞
C.鎘
D.砷
E.鉻


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2.多項(xiàng)選擇題常用的高溫固化成膜涂料有（）

A.環(huán)氧酚醛涂料
B.水基改性環(huán)氧涂料
C.過氯乙烯涂料
D.有機(jī)氟涂料
E.聚酰胺環(huán)氧樹脂涂料

3.多項(xiàng)選擇題丙烯酰胺主要毒作用有（）

A.一般毒性
B.神經(jīng)毒性
C.致畸性
D.致癌性
E.生殖毒性

4.多項(xiàng)選擇題在高溫加工過程中發(fā)生美拉德反應(yīng)產(chǎn)生丙烯酰胺的物質(zhì)是（）

A.還原糖
B.非還原糖
C.天門冬氨酸
D.谷氨酸
E.甘氨酸

5.多項(xiàng)選擇題在高溫加工過程中發(fā)生美拉德反應(yīng)產(chǎn)生丙烯酰胺的物質(zhì)是（）

A.還原糖
B.非還原糖
C.天門冬氨酸
D.谷氨酸
E.甘氨酸