多項(xiàng)選擇題飯店的總體經(jīng)營戰(zhàn)略主要有（）。
A.發(fā)展戰(zhàn)略
B.穩(wěn)定戰(zhàn)略
C.緊縮戰(zhàn)略
D.開發(fā)戰(zhàn)略
E.后退戰(zhàn)略
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1.多項(xiàng)選擇題根據(jù)戰(zhàn)略聚類模型，當(dāng)某一飯店企業(yè)處于競爭地位強(qiáng)而市場增長率低的境況時(shí)，其可以采取的戰(zhàn)略有（）。
A.合營
B.同心型多種經(jīng)營
C.聯(lián)合型多種經(jīng)營
D.縱向一體化
E.橫向一體化
2.多項(xiàng)選擇題飯店企業(yè)的外部環(huán)境中出現(xiàn)了明顯的威脅因素，但企業(yè)內(nèi)部有應(yīng)對威脅的優(yōu)勢。在這種情況下，飯店企業(yè)可以采取的應(yīng)對戰(zhàn)略有（）。
A.充分利用現(xiàn)有優(yōu)勢，在其他產(chǎn)品或市場上建立機(jī)會(huì)，以多元化經(jīng)營來分散環(huán)境帶來的風(fēng)險(xiǎn)
B.采取直面威脅的態(tài)度，利用優(yōu)勢戰(zhàn)勝威脅
C.飯店企業(yè)可以采取依托內(nèi)部優(yōu)勢
D.飯店企業(yè)采取扭轉(zhuǎn)型戰(zhàn)略
E.最好采取防御型戰(zhàn)略定位，以避開威脅
3.多項(xiàng)選擇題一般來說，飯店企業(yè)戰(zhàn)略控制過程的步驟包括（）。
A.建立業(yè)績標(biāo)準(zhǔn)
B.衡量實(shí)際業(yè)績
C.比較各個(gè)業(yè)績
D.進(jìn)行差異分析
E.采取糾偏行動(dòng)
4.多項(xiàng)選擇題飯店企業(yè)確定經(jīng)營重點(diǎn)的方法主要有（）。
A.市場剖析法
B.比較排除法
C.專家診斷法
D.科技創(chuàng)新法
E.差異分析法
5.多項(xiàng)選擇題戰(zhàn)略目標(biāo)規(guī)定了飯店企業(yè)執(zhí)行其使命時(shí)所預(yù)期的成果，其應(yīng)符合的基本要求有（）。
A.超越性
B.現(xiàn)實(shí)性
C.準(zhǔn)確性
D.關(guān)聯(lián)性
E.空間性