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問答題簡述轉(zhuǎn)基因食品的優(yōu)勢。

①增加食物產(chǎn)量，解決糧食危機(jī)
②改善食物品質(zhì)，控制成熟期，適應(yīng)市場需求
③生產(chǎn)食品配料，發(fā)展功能性食品
④抗病、抗蟲、抗除草劑

1.問答題簡述轉(zhuǎn)基因食品的分類。

2.問答題簡述毒鼠強(qiáng)食物中毒的特征。

3.問答題簡述毒蕈中毒的臨床分型。

胃腸炎型；神經(jīng)精神型；溶血型；臟器損害型；光過敏性皮炎。

4.問答題簡述有毒動植物中毒的特點(diǎn)。

5.問答題簡述N-亞硝基化合物的分類及危害。

分為亞硝胺及亞硝酰胺兩大類。
其危害有：①急性毒性；②致癌性；③致畸性；④致突變性。