單項(xiàng)選擇題沖泡黑茶的水溫以（）度為宜。
A.80
B.100
C.90
D.85
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1.單項(xiàng)選擇題通常用于沖泡黑茶的茶具是（）。
A.鐵壺
B.玻璃杯
C.蓋甌
D.紫砂壺
2.單項(xiàng)選擇題黑茶中的（）對(duì)流感病毒的侵襲和輪狀病毒、腸病毒的感染具有一定的抑制作用。
A.茶紅素
B.茶黃素
C.氨基酸
D.磷脂
3.單項(xiàng)選擇題根據(jù)黑茶的主要品種分類，黑茶的鼻祖是（）。
A.湖南黑茶
B.普洱茶
C.雅安藏茶
D.六堡茶
5.判斷題最著名的武夷巖茶是黃金桂。
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蘇東坡贊“從來佳茗似佳人”，其中“佳人”指的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
宋代斗茶講究“茶葉色澤貴白”、“宜黑盞”，建盞的產(chǎn)地在（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
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題型：單項(xiàng)選擇題
對(duì)茶道影響最深的三大思想中不包括（）
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萬里茶道的陸路起點(diǎn)為中國福建省武夷山的下梅村。
題型：判斷題
與露天栽培相比，覆蓋栽培的茶葉（）。
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以下可能含有茶紅素的是（）
題型：多項(xiàng)選擇題
元人雜劇中《劉行首》，（）折中就有這樣一個(gè)臺(tái)詞，教你當(dāng)家不當(dāng)家，及至當(dāng)家亂如麻；早起開門七件事，柴米油鹽醬醋茶。
題型：單項(xiàng)選擇題
下列黑茶中屬于南路邊茶的有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
邊疆游牧民族在熬制酥油茶時(shí)會(huì)選用（）。
題型：單項(xiàng)選擇題