單項(xiàng)選擇題（）是構(gòu)成人體細(xì)胞的材料。

A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.維生素
D.碳水化合物


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1.單項(xiàng)選擇題流行性感冒屬于()。

A．呼吸道傳染病
B．消化道傳染病
C．血液傳染病
D．體表傳染病

2.單項(xiàng)選擇題正常幼兒每日總熱量的需求為每千克體重()千焦耳。

A．230
B．380
C．560
D．420

3.單項(xiàng)選擇題一般止血法適用于()。

A．小傷口
B．較大傷口
C．關(guān)節(jié)脫臼
D．青枝骨折

4.單項(xiàng)選擇題葡萄糖屬于（）。

A、單糖
B、雙糖
C、多糖

5.單項(xiàng)選擇題關(guān)于幼兒的膳食衛(wèi)生，下列說法中錯(cuò)誤的是()。

A．避免選擇烘烤和腌制的魚肉
B．低溫可以延長食物的儲存期限
C．發(fā)芽馬鈴薯不屬于有毒食品
D．進(jìn)餐時(shí)要為幼兒營造愉快的心理氛圍