單項(xiàng)選擇題酶反應(yīng)動(dòng)力學(xué)定量時(shí)的觀察對象是（）

A.總單位時(shí)間內(nèi)酶的減少或增加的量
B.總單位時(shí)間內(nèi)底物減少或產(chǎn)物增加的量
C.總反應(yīng)時(shí)間內(nèi)酶的減少或增加的量
D.總反應(yīng)時(shí)間內(nèi)底物減少或產(chǎn)物增加的量
E.單位時(shí)間內(nèi)酶的減少或增加的量


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1.單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于酶的敘述，哪一條是不正確的（）

A.酶是一種催化劑
B.酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì)
C.酶反應(yīng)前后沒有結(jié)構(gòu)和性質(zhì)上的改變
D.酶可縮短反應(yīng)達(dá)到平衡所需時(shí)間
E.酶可以改變反應(yīng)平衡點(diǎn)

2.單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于一個(gè)酶促反應(yīng)的最大速度（Vmax）的敘述，正確的是（）

A.酶的特征性常數(shù)
B.只有利用純酶才能測定
C.根據(jù)該酶的Km值可計(jì)算某一底物濃度下反應(yīng)速度相當(dāng)Vmax的百分?jǐn)?shù)
D.酶的Vmax隨底物濃度改變而改變
E.向反應(yīng)體系中加入各種抑制劑都能降低酶的Vmax

3.單項(xiàng)選擇題代謝物濃度酶促偶聯(lián)法測定中，偶聯(lián)反應(yīng)呈（）

A.0級
B.一級
C.二級
D.三級
E.混合級

4.單項(xiàng)選擇題我國已明確規(guī)定SI制為法定計(jì)量單位，SI制中酶活力單位是（）

A.g／L
B.mmol／L
C.U／L
D.mg／dl
E.Katal

5.單項(xiàng)選擇題關(guān)于代謝物濃度酶促終點(diǎn)法和動(dòng)態(tài)法測定，下列說法中正確的是（）

A.終點(diǎn)法、動(dòng)態(tài)法兩者都是一級反應(yīng)
B.終點(diǎn)法、動(dòng)態(tài)法兩者都是零級反應(yīng)
C.終點(diǎn)法為一級，動(dòng)態(tài)法為零級
D.終點(diǎn)法為零級，動(dòng)態(tài)法為一級
E.終點(diǎn)法、動(dòng)態(tài)法兩者都是混合級反應(yīng)

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緩沖溶液的pH為5時(shí)，乳球蛋白（pI=5．2）在電場中將向哪個(gè)方向泳動(dòng)（）緩沖溶液的pH為5時(shí)，卵清蛋白（pI=4．6）在電場中將向哪個(gè)方向泳動(dòng)（）緩沖溶液的pH為5時(shí)，脲酶（pI=5．0）在電場中將向哪個(gè)方向泳動(dòng)（）

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