多項選擇題()可用于幼兒配方食品。
A.嗜酸乳桿菌
B.鼠李糖乳桿菌
C.動物雙歧桿菌
D.乳雙歧桿菌
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1.多項選擇題包裝飲用水的產(chǎn)品名稱不得標注()以及其他不科學的內(nèi)容。
A.活化水
B.小分子團水
C.功能水
D.能量水
2.多項選擇題沖調(diào)谷物制品包括()等。
A.麥片
B.芝麻糊
C.藕粉
D.粥
3.多項選擇題蛋制品分為()。
A.液蛋制品
B.干蛋制品
C.冰蛋制品
D.再制蛋
4.多項選擇題當進口預包裝食品包裝物或包裝容器的最大表面面積小于10cm2時,可以只標示()。
A.產(chǎn)品名稱
B.凈含量
C.生產(chǎn)者的名稱和地址
D.經(jīng)銷商的名稱和地址
5.多項選擇題豆制品是指以大豆或雜豆為主要原料,經(jīng)加工制成的食品,包括()。
A.發(fā)酵豆制品
B.非發(fā)酵豆制品
C.大豆蛋白類制品
D.非大豆蛋白類制品
最新試題
在啤酒釀造過程中由酵母發(fā)酵成酒精產(chǎn)生的經(jīng)啤酒生產(chǎn)企業(yè)收集處理后再用于啤酒生產(chǎn)的二氧化碳,不作為食品添加劑管理。
題型:判斷題
鎂項目被列入飲用天然礦泉水界限指標。
題型:判斷題
同一集團公司已經(jīng)獲得嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊及生產(chǎn)許可的全資子公司可以使用集團公司內(nèi)另一全資子公司已經(jīng)注冊的嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方。
題型:判斷題
巧克力中的非可可植物脂肪添加量占總質(zhì)量分數(shù)≤10%。
題型:判斷題
添加輔料的面片應(yīng)定義為混合型麥片。
題型:判斷題
嬰兒配方食品標簽可以有嬰兒和婦女的形象,但不能使用“人乳化”、“母乳化”等字眼。
題型:判斷題
商標名,是指保健食品使用依法注冊的商標名稱,用以表明其產(chǎn)品是獨有的、區(qū)別于其他同類產(chǎn)品。
題型:判斷題
巴氏殺菌乳允許使用復原乳。
題型:判斷題
認證機構(gòu)不得對有機配料含量低于95%的加工產(chǎn)品進行有機認證。
題型:判斷題
預包裝食品的配料均應(yīng)按照加入量的遞減順序一一排列。
題型:判斷題