單項選擇題食物中的脂類甘油三酯占（）
A.99%
B.90%
C.5%
D.10%
E.95%
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1.單項選擇題人體內(nèi)貯存的脂類中甘油三酯占（）
A.99%
B.90%
C.5%
D.10%
E.95%
2.單項選擇題人體內(nèi)膽固醇存在于細胞中的量占（）
A.99%
B.90%
C.5%
D.10%
E.95%
3.單項選擇題花生四烯酸是（）
A.短鏈脂肪酸
B.中鏈脂肪酸
C.單不飽和脂肪酸
D.多不飽和脂肪酸
E.飽和脂肪酸
4.單項選擇題硬脂酸是（）
A.短鏈脂肪酸
B.中鏈脂肪酸
C.單不飽和脂肪酸
D.多不飽和脂肪酸
E.飽和脂肪酸
5.單項選擇題油酸是（）
A.短鏈脂肪酸
B.中鏈脂肪酸
C.單不飽和脂肪酸
D.多不飽和脂肪酸
E.飽和脂肪酸
最新試題
食物蛋白質(zhì)生物價是（）
題型：單項選擇題
在體內(nèi)可轉(zhuǎn)變成半胱氨酸和酪氨酸的必需氨基酸分別是（）
題型：單項選擇題
常用來評價兒童食品中蛋白質(zhì)營養(yǎng)價值的指標是（）
題型：單項選擇題
屬于宏量營養(yǎng)素的是（）
題型：單項選擇題
碳水化合物與蛋白質(zhì)相比不含哪種元素（）
題型：單項選擇題
食物中1g碳水化合物產(chǎn)生的熱量是（）
題型：單項選擇題
在碳水化合物中，淀粉屬于（）
題型：單項選擇題
人體每日攝入膳食纖維的適宜量為（）
題型：單項選擇題
評價食物蛋白質(zhì)營養(yǎng)價值時，作為參考蛋白的是（）
題型：單項選擇題
淀粉消化的部位主要在（）
題型：單項選擇題