單項選擇題能引起神經型毒蕈中毒的是（）
A.黑傘蕈屬
B.鹿花蕈
C.橘黃裸傘
D.褐鱗小傘
E.毒傘屬蕈
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1.單項選擇題關于食物中毒預防措施表述錯誤的是（）
A.防止食品在加工、儲運過程中被污染
B.防止病原體繁殖而產生毒素
C.殺滅病原體或破壞毒素
D.嚴格執(zhí)行衛(wèi)生法規(guī)
E.剩飯可通過加熱來預防葡萄球菌中毒
2.單項選擇題能引起肝腎損傷型毒蕈中毒的是（）
A.黑傘蕈屬
B.褐鱗小傘蕈
C.鹿花蕈
D.絲蓋傘
E.毒蠅傘
3.單項選擇題關于毒蕈中毒分型表述錯誤的是（）
A.胃腸炎型
B.心臟衰竭型
C.溶血型
D.神經精神型
E.肝腎損傷型
4.單項選擇題屬于革蘭陽性菌的是（）
A.腸炎沙門菌
B.副溶血性弧菌
C.肉毒梭菌
D.椰毒假單胞菌
E.大腸桿菌
5.單項選擇題關于沙門菌表述正確的是（）
A.革蘭陽性菌
B.較耐熱
C.被污染食品無感官性狀變化
D.最適宜生長溫度為37℃
E.耐高滲