單項選擇題為了滿足生長發(fā)育的需要,10~13歲兒童()

A.銅的攝入量應高于成年人
B.碘的攝入量應高于成年人
C.鐵的攝入量應高于成年人
D.鈣的攝入量應高于成年人
E.硒的攝入量應高于成年人


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1.單項選擇題強化食品的種類有()

A.膳食補充劑的添補,副食強化
B.載體的選擇,副食強化
C.主食強化,副食強化
D.水強化,副食強化
E.固體強化,副食強化

4.單項選擇題哪種保健功能衛(wèi)生部不受理和批準()

A.抗疲勞
B.輔助抑制腫瘤,防癌
C.減肥
D.調節(jié)血脂
E.以上都不對

5.單項選擇題女性糖尿病患者的理想體重(kg)計算公式為()

A.身高(cm)-100
B.身高(cm)-105
C.身高(cm)-110
D.身高(cm)-115
E.身高(cm)-120

6.單項選擇題孕婦營養(yǎng)不良對母體及胎兒的影響不包括()

A.母體發(fā)生骨質疏松癥
B.胎兒宮內發(fā)育遲緩
C.低出生體重兒
D.胎兒先天畸形
E.營養(yǎng)性貧血

7.單項選擇題味覺減退或有異食癖可能是由于缺乏()

A.鋅
B.鉻
C.硒
D.鈣
E.鐵

8.單項選擇題夜盲癥可能是由于缺乏()

A.維生素A
B.維生素D
C.維生素B1
D.維生素B2
E.維生素C

9.單項選擇題消瘦型蛋白質-熱能營養(yǎng)不良主要是由于缺乏()

A.脂類
B.蛋白質和能量
C.維生素
D.礦物質
E.微量元素

10.單項選擇題鈣的最好來源是()

A.小蝦皮
B.各種瓜子
C.奶及奶制品
D.白菜
E.面粉