多項選擇題下列屬于2010年我國食物與營養(yǎng)發(fā)展的總體目標(biāo)的是（）。

A.保證每日人均蛋白質(zhì)攝入量80克
B.保障合理的營養(yǎng)素攝入量
C.保證每日人均脂肪攝入量80克
D.保障充足的食物供給
E.降低營養(yǎng)不良性疾病發(fā)病率


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1.多項選擇題關(guān)于目前我國食物與營養(yǎng)的發(fā)展說法正確的是（）。

A.食品綜合生產(chǎn)能力增強(qiáng)
B.食物生產(chǎn)、消費(fèi)、營養(yǎng)很協(xié)調(diào)
C.食物消費(fèi)質(zhì)量提高經(jīng)濟(jì)師教材
D.居民營養(yǎng)結(jié)構(gòu)改善
E.食品質(zhì)量、安全和衛(wèi)生存在隱患

2.多項選擇題美國聯(lián)邦負(fù)責(zé)食品安全的部門主要有（）。

A.農(nóng)業(yè)部
B.衛(wèi)生部
C.財政部
D.環(huán)境保護(hù)署
E.組織部

3.多項選擇題下列屬于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量不安全具有的特點(diǎn)的是（）。

A.危害的間接性
B.危害的隱蔽性
C.危害的分散性
D.危害的累積性
E.管理的復(fù)雜性

4.多項選擇題下列關(guān)于動物和動物產(chǎn)品的檢疫制度說法正確的是（）。

A.國內(nèi)異地引進(jìn)種用動物的，不用到當(dāng)?shù)貏游锓酪弑O(jiān)督機(jī)構(gòu)辦理檢疫審批手續(xù)
B.國家對生豬等動物實行分散屠殺，定點(diǎn)檢疫
C.人工捕獲的可能傳播動物疫情的野生動物，須經(jīng)動物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)檢疫合格方能出售
D.動物憑檢疫證明可以進(jìn)行演出、展覽
E.動物不需要檢疫證明就能進(jìn)行運(yùn)輸、出售