單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于QS的描述錯(cuò)誤的是()。
A.QS即質(zhì)量安全
B.方便面無(wú)需QS標(biāo)志就可以出廠銷(xiāo)售
C.QS是對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)實(shí)施的生產(chǎn)許可證制度
D.肉制品必須有QS標(biāo)志才能出廠銷(xiāo)售
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1.單項(xiàng)選擇題下列不屬于食品危害的是()。
A.微生物危害
B.假冒食品
C.化學(xué)危害
D.營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩危害
2.單項(xiàng)選擇題良好生產(chǎn)規(guī)范認(rèn)證即()。
A.GMP認(rèn)證
B.GAP認(rèn)證
C.CAP認(rèn)證
D.HACCP認(rèn)證
3.單項(xiàng)選擇題()認(rèn)證主要針對(duì)初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn),分別制定和執(zhí)行各自的操作規(guī)范,鼓勵(lì)減少農(nóng)用化學(xué)品和藥品的使用,關(guān)注動(dòng)物福利、環(huán)境保護(hù)、工人的健康、安全和福利等。
A.CAP
B.GMP
C.GAP
D.HCCP
4.單項(xiàng)選擇題()是目前世界上最具權(quán)威的食品安全保證體系。
A.危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)體系
B.ISO體系
C.良好制造規(guī)范
D.GMP認(rèn)證
5.單項(xiàng)選擇題()又可稱為“生態(tài)食品”。
A.綠色食品
B.環(huán)保食品
C.有機(jī)食品
D.無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品
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安全農(nóng)產(chǎn)品
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