單項選擇題谷類種子中的營養(yǎng)素在各結(jié)構(gòu)層的分布不同,其中營養(yǎng)素含量最豐富、全面的是()
A.谷皮
B.胚芽
C.胚乳
D.糊粉層
E.谷粒
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1.單項選擇題谷類種子中的營養(yǎng)素在各結(jié)構(gòu)層的分布不同,其中淀粉主要分布在()
A.谷皮
B.胚芽
C.胚乳
D.糊粉層
E.精面
2.單項選擇題谷類種子中的營養(yǎng)素在各結(jié)構(gòu)層的分布不同,其中富含脂肪、蛋白質(zhì)、無機鹽、維生素E和B族維生素,加工時易被損失掉的是()
A.谷皮
B.谷胚
C.胚乳
D.糊粉層
E.精面
3.單項選擇題谷類種子中的營養(yǎng)素在各結(jié)構(gòu)層的分布不同,其中在谷類種子中,富含纖維素的是()
A.谷皮
B.胚芽
C.胚乳
D.糊粉層
E.精面
4.多項選擇題谷類種子中的營養(yǎng)素在各結(jié)構(gòu)層的分布不同,其中B族維生素及礦物質(zhì)主要分布在()
A.谷皮
B.胚芽
C.胚乳
D.糊粉層
E.精面
5.單項選擇題男性,50歲,患高膽固醇血癥3年,到醫(yī)院檢驗科進行血脂復查,并就其檢驗結(jié)果和膳食問題咨詢社區(qū)醫(yī)生。建議其每日膳食中膽固醇攝入量不要超過()
A.100mg
B.300mg
C.500mg
D.800mg
E.1000mg
最新試題
尚需進行下述何種檢查()
題型:單項選擇題
如需盡快糾正癥狀,可在醫(yī)生的指導下服用()。
題型:單項選擇題
在菠菜中含有影響上述營養(yǎng)素吸收的物質(zhì)()
題型:單項選擇題
膳食中應注意多食用()
題型:單項選擇題
當二者共同食用時,可形成不易被腸道吸收的化合物為()
題型:單項選擇題
大米和大豆混合食用和作用是()
題型:單項選擇題
檢測該營養(yǎng)素在體內(nèi)的含量,需進行的相關(guān)檢查是()。
題型:單項選擇題
大米和大豆混合食用時,發(fā)揮了互補作用的氨基酸是()
題型:單項選擇題
發(fā)生手足痙攣癥,應考慮是否存在缺乏()
題型:單項選擇題
以下哪種食物蛋白質(zhì)的NPU最高()
題型:單項選擇題