單項選擇題與兒童佝僂病關(guān)系較密切的營養(yǎng)素有()
A.鐵、碘
B.氯化鉀、必需脂肪酸
C.鈣、維生素D
D.葡萄糖、必需氨基酸
E.鋅、鐵
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1.單項選擇題孕婦營養(yǎng)不良對母體及胎兒的影響不包括()
A.母體發(fā)生骨質(zhì)疏松癥
B.胎兒宮內(nèi)發(fā)育遲緩
C.低出生體重兒
D.胎兒先天畸形
E.營養(yǎng)性貧血
2.單項選擇題夜盲癥可能是由于缺乏()
A.維生素A
B.維生素D
C.維生素B1
D.維生素B2
E.維生素C
3.單項選擇題味覺減退或有異食癖可能是由于缺乏()
A.鋅
B.鉻
C.硒
D.鈣
E.鐵
4.單項選擇題哪種有害金屬元素中毒可引起水俁?。ǎ?/a>
A.鉛
B.甲基汞
C.砷
D.鎘
E.銅
5.單項選擇題與貧血無關(guān)的是()
A.葉酸
B.維生素B1
C.維生素B2
D.維生素B6
E.維生素B12
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冷適應后,若膳食結(jié)構(gòu)仍以蛋白質(zhì)、脂肪為主,在一般情況下,下列血清學指標除哪項外均可降低()
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使用麥淀粉膳食,蛋白質(zhì)應選()
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