單項(xiàng)選擇題碳水化合物在谷類中的主要存在形式()
A.糊精
B.淀粉
C.果糖
D.纖維
E.葡萄糖
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1.單項(xiàng)選擇題孕期血清中營(yíng)養(yǎng)素不降低的是()
A.葡萄糖
B.氨基酸
C.血脂及維生素E
D.鐵和維生素C
E.維生素B6、葉酸和生物素
2.單項(xiàng)選擇題對(duì)于航空航天人員,蛋白質(zhì)代謝的主要改變是()
A.分解代謝增強(qiáng)
B.分解代謝減弱
C.合成代謝增強(qiáng)
D.正氮平衡
E.合成代謝不變
3.單項(xiàng)選擇題下列膳食或營(yíng)養(yǎng)素均對(duì)放射損傷有一定的防護(hù)作用,除了()
A.高蛋白膳食
B.高脂肪膳食
C.大豆及豆制品
D.維生素C、維生素B1和葉酸
E.不飽和脂肪酸
4.單項(xiàng)選擇題“你為什么不喜歡這個(gè)膳食控制計(jì)劃”屬于營(yíng)養(yǎng)信息交流的哪種提問(wèn)技巧()
A.試探型問(wèn)題
B.索究型問(wèn)題
C.傾向型問(wèn)題
D.開(kāi)放型問(wèn)題
E.封閉型問(wèn)題
5.單項(xiàng)選擇題利用大豆糖類作為功能性食品原料的成分是()
A.葡萄糖
B.果糖
C.乳糖
D.半乳糖
E.大豆低聚糖
最新試題
試驗(yàn)前3日膳食要求()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
該科考隊(duì)員采用的膳食結(jié)構(gòu)容易發(fā)生的情況是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
營(yíng)養(yǎng)信息收集的技能除外以下哪一項(xiàng)()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
如果在胎兒大腦發(fā)育關(guān)鍵期蛋白質(zhì)攝入不足,將()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
初入高原,應(yīng)盡量避免劇烈活動(dòng),該部隊(duì)的能量供給標(biāo)準(zhǔn)為()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
營(yíng)養(yǎng)信息交流除外以下哪一項(xiàng)()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
使用麥淀粉膳食,蛋白質(zhì)應(yīng)選()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
檢查當(dāng)日早餐()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
冶煉廠該人群的癥狀和體征最可能的情況是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
口服或靜脈注射造影劑后,采用()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題