單項(xiàng)選擇題河豚魚(yú)是一種肉質(zhì)鮮美但有劇毒的海洋性魚(yú)類。河豚魚(yú)中毒的死因是（）

A.脫水
B.肝壞死
C.呼吸麻痹和循環(huán)衰竭
D.腎衰竭
E.酸中毒


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1.單項(xiàng)選擇題河豚魚(yú)是一種肉質(zhì)鮮美但有劇毒的海洋性魚(yú)類。關(guān)于河豚魚(yú)毒素的描述，錯(cuò)誤的是（）

A.新鮮魚(yú)肉中不含毒素
B.魚(yú)死后魚(yú)肉中毒素含量高
C.經(jīng)高溫加熱可破壞
D.春季是毒素含量最高的季節(jié)
E.太陽(yáng)曬也不能破壞

4.單項(xiàng)選擇題信息交流在營(yíng)養(yǎng)教育中既是一門藝術(shù)，又是一門科學(xué)，應(yīng)靈活運(yùn)用。宣傳技巧除外哪項(xiàng)（）

A.激將法
B.頌揚(yáng)法
C.丑化法
D.號(hào)召法
E.現(xiàn)身說(shuō)法

5.單項(xiàng)選擇題孕婦的膳食營(yíng)養(yǎng)直接影響胎兒的發(fā)育。胎兒大腦發(fā)育的最關(guān)鍵時(shí)期是（）

A.妊娠最后3個(gè)月～出生后第5個(gè)月
B.妊娠最后3個(gè)月～出生后第6個(gè)月
C.妊娠最后2個(gè)月～出生后第5個(gè)月
D.妊娠最后1個(gè)月～出生后第6個(gè)月
E.妊娠期最后3個(gè)月～出生后第6個(gè)月