單項選擇題無降血膽固醇作用的營養(yǎng)素有（）
A.膳食纖維
B.不飽和脂肪酸
C.優(yōu)質蛋白質
D.鎂元素
E.維生素C
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1.單項選擇題關于血漿脂蛋白敘述正確的是（）
A.為親脂性的球形復合物，又叫脂蛋白
B.各類脂蛋白因其所含載脂蛋白的種類不同，而具有不同的功能和不同的代謝途徑
C.是將血漿中甘油三酯、膽固醇運送至外周組織進行利用
D.是將血漿中甘油三酯、膽固醇運送至肝臟進行代謝
E.有四大類，包括乳糜微粒、極低密度脂蛋白、中密度脂蛋白和高密度脂蛋白
2.單項選擇題急性支氣管炎患者服用茶堿類藥物時，避免食用（）
A.咖啡、茶葉
B.過冷、過熱食物
C.果汁
D.高鉀食品
E.高鈣食品
3.單項選擇題關于急性支氣管炎患者營養(yǎng)治療錯誤的是（）
A.補充維生素
B.優(yōu)質蛋白質
C.奶制品
D.增加液體攝入
E.供給軟食
4.單項選擇題患者女性，35歲。主訴腹痛和腹部不適5日余，交替出現(xiàn)腹瀉與便秘，右下腹部可觸及硬性包塊，壓痛（+），排便費力、排便急迫或排便不盡感，食欲不振，精神差，懷疑患者（）
A.結腸癌
B.闌尾炎
C.腸易激綜合征
D.急性胃腸炎
E.宮外孕
5.單項選擇題急性胰腺炎患者恢復期營養(yǎng)治療是（）
A.可經(jīng)口給不含脂肪、高碳水化合物的流質
B.通過靜脈補充營養(yǎng)素
C.可增加高脂肪膳食
D.高蛋白質膳食
E.可少量攝入有刺激性的食物