單項選擇題蛋白質(zhì)營養(yǎng)不良對免疫系統(tǒng)的損傷主要表現(xiàn)在()

A.免疫球蛋白生成明顯減少
B.B淋巴細(xì)胞數(shù)量明顯減少
C.淋巴結(jié)皮質(zhì)細(xì)胞明顯減少
D.胸腺呈不可逆萎縮
E.紅細(xì)胞數(shù)明顯降低


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1.單項選擇題臨床試驗證明,膳食膽固醇每增加100mg,血膽固醇可升高約()

A.1mg/d1
B.2mg/dl
C.3mg/d1
D.4mg/dl
E.5mg/d1

2.單項選擇題心肌梗死的營養(yǎng)治療原則是()

A.增加總能量攝入
B.增加水分?jǐn)z入
C.高蛋白高脂膳食
D.限制總能量和脂類攝入
E.限制膳食纖維攝入

3.單項選擇題下述食物中含鈉量最高的是()

A.黃豆
B.油菜
C.菠菜
D.松花蛋
E.白蘿卜

4.單項選擇題下述食物中含鉀量最低的是()

A.稻米
B.黃瓜
C.土豆
D.海帶
E.香蕉

5.單項選擇題致齲齒性最強的食物是()

A.大豆
B.糖果
C.花生
D.水果
E.蔬菜

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沙門氏菌食物中毒發(fā)熱的主要原因是()

題型:單項選擇題

確證由沙門氏菌引發(fā)食物中毒必須做血清學(xué)檢查,血清采取必須是()

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提示:與病例和其他司機的面談形成了爆發(fā)假設(shè)。同一公交線路的早班司機在終點站餐廳用餐是病例唯一共同的暴露因素。同一線路的下午班和晚班的司機沒有發(fā)生肉毒中毒,他們通常不在終點站餐廳用餐。調(diào)查者假定爆發(fā)局限于早班司機,起因為1月3日至7日之間在特定公交線路終點站餐廳進(jìn)食。適用于本案驗證假設(shè)的調(diào)查方法有()

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提示:從法律上說,當(dāng)事人逾期不履行處罰決定的,作出處罰決定的機關(guān)還可以采取執(zhí)行罰的措施,即讓當(dāng)事人承擔(dān)新的持續(xù)不斷的義務(wù)來促使其履行義務(wù)。執(zhí)行罰的要件有()

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提示:該食品店對處罰依據(jù)的事實表示異議,經(jīng)檢驗,市衛(wèi)生監(jiān)督所認(rèn)為香腸經(jīng)過重新加工處理可以食用,便安排該廠對該香腸加工處理。香腸加工處理后,市衛(wèi)生監(jiān)督所出具有了可以食用,可以銷售的質(zhì)量鑒定書,商店即將香腸運回銷售。11月12日,衛(wèi)生監(jiān)督所得知該批香腸已被商店運回銷售,即于11月19日以“擅自拉回監(jiān)督部門暫存的發(fā)霉香腸并銷售,拒不執(zhí)行處罰,逾期繳納罰金”為由,下達(dá)了行政處罰決定書,對商店進(jìn)行了第二次處罰:1.原處理決定不變;2.追加罰金元;3.所售出的由某廠加工后的發(fā)霉香腸,責(zé)成該店追回,如因食用該香腸造成的后果,由商店承擔(dān)經(jīng)濟和刑事責(zé)任;4.作出公開檢查。商店不服,以衛(wèi)生監(jiān)督所對該店的行政處罰所依據(jù)的事實失為由向法院起訴,請求撤消對該店的行政處罰決定。人民法院對此案經(jīng)過周密的審查后作出的判決是()

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