單項(xiàng)選擇題不屬于水溶性維生素特點(diǎn)的是（）

A.溶于水而不溶于脂肪
B.在體內(nèi)僅有少量?jī)?chǔ)存
C.毒性較小
D.缺乏癥狀出現(xiàn)較慢
E.參與酶系統(tǒng)


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1.單項(xiàng)選擇題大米中蛋白質(zhì)的含量一般為（）。

A.4%～5%
B.7%～16%
C.11%～12%
D.9%～10%
E.12%～15%

2.單項(xiàng)選擇題母乳喂養(yǎng)兒開(kāi)始補(bǔ)充維生素D的最佳時(shí)間是（）

A.出生4個(gè)月后
B.出生2～4周
C.出生3個(gè)月后
D.出生時(shí)
E.出生1個(gè)月后

3.單項(xiàng)選擇題肝性腦病患者的血氨增高，其對(duì)腦功能損害的機(jī)制是（）

A.升高腦中pH
B.抑制腦中酶活性
C.大量消耗腦中α－酮戊二酸
D.升高腦中尿素濃度
E.抑制呼吸鏈的電子傳遞

4.單項(xiàng)選擇題考來(lái)烯胺（消膽胺）是一種陰粒子交換樹(shù)脂，口服不能吸收。臨床用于降低血漿膽固醇的主要機(jī)制是（）

A.減少了膽固醇的吸收
B.減少組織細(xì)胞攝取膽固醇
C.促進(jìn)膽固醇向膽汁酸轉(zhuǎn)化
D.增加了膽固醇的排泄
E.降低了體內(nèi)膽固醇的合成

5.單項(xiàng)選擇題維生素C在解毒過(guò)程中主要是提供（）

A.羥基
B.羧基
C.甲基
D.氨基
E.烷基

最新試題

為預(yù)防此類(lèi)食物中毒，應(yīng)當(dāng)注意的事項(xiàng)有哪些（）

題型：多項(xiàng)選擇題

沙門(mén)氏菌食物中毒發(fā)熱的主要原因是（）

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

提示：從法律上說(shuō)，當(dāng)事人逾期不履行處罰決定的，作出處罰決定的機(jī)關(guān)還可以采取執(zhí)行罰的措施，即讓當(dāng)事人承擔(dān)新的持續(xù)不斷的義務(wù)來(lái)促使其履行義務(wù)。執(zhí)行罰的要件有（）

題型：多項(xiàng)選擇題

提示：因食物導(dǎo)致的肉毒中毒危害很大，這些受污染的食物可能引起其他人生病，因此由食物導(dǎo)致的肉毒中毒個(gè)案，可能是一場(chǎng)疾病大爆發(fā)的先兆。若可能還有其他病例，應(yīng)立即著手調(diào)查的內(nèi)容包括（）

題型：多項(xiàng)選擇題

調(diào)查時(shí)主要應(yīng)該關(guān)注（）

題型：多項(xiàng)選擇題

容易引起該類(lèi)食物中毒的食物具有的特點(diǎn)有（）

題型：多項(xiàng)選擇題

最容易引起該類(lèi)食物中毒的中毒食品有哪些（）

題型：多項(xiàng)選擇題

提示：某年9月28日該店售貨員上班期間擦拭香腸被食品衛(wèi)生監(jiān)督員發(fā)現(xiàn)并拍照，通知等候處理。衛(wèi)生監(jiān)督所下達(dá)對(duì)商店作出現(xiàn)場(chǎng)處理書(shū)，其內(nèi)容包括（）

題型：多項(xiàng)選擇題

引起該起食物中毒最可能的原因是（）

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

提示：醫(yī)生已采集了患者的血液、糞便標(biāo)本，并進(jìn)行了檢測(cè)，但沒(méi)有檢測(cè)到肉毒梭菌毒素。正確的處理有（）

題型：多項(xiàng)選擇題