A.脂肪酸
B.三酰甘油
C.蛋白質
D.甘油
E.蔗糖
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A.瘦高者基礎代謝高于矮胖者
B.體表面積大者基礎代謝高于體表面積小者
C.老年人基礎代謝高于年輕人
D.男性基礎代謝高于女性
E.孕婦、兒童基礎代謝相對較高
A.相當于過去的RDA
B.與RNI相似，二者都能滿足目標人群中幾乎所有個體的需要
C.如長期攝入超過AI，則有可能產生不良反應
D.是通過觀察或實驗獲得的健康人群某種營養(yǎng)素的攝入量
E.與RNl的區(qū)別在于AI的準確性不及RNI，其數值可能高于RNI
A.淀粉
B.多糖
C.寡糖
D.糊精
E.單糖
A.綠葉蔬菜
B.黃色蔬菜
C.紫色蔬菜
D.谷物
E.薯類
A.12碳脂肪酸
B.14碳脂肪酸
C.16碳脂肪酸
D.18碳脂肪酸
E.20碳脂肪酸
最新試題
該起中毒事故屬何類食物中毒（）
進行食物中毒調查時，膳食調查有關數字資料有哪些（）
引起該起食物中毒最可能的原因是（）
提示：經過流行病學調查，發(fā)現有7例與肉毒中毒癥狀一致的神經癥狀患者。5例患者就醫(yī)，4例住院。所有患者都是來自于最初病例的同一公共汽車公司，同一線路行駛的早班司機，且均在運行線路終點站的一家餐館用過餐。大約有58名司機在這條線路上行駛，27人為早班，16人為下午班，15人為晚班。盡管調查還在進行中，但為阻止食源性疾病的擴散，也應盡快采取控制措施。當資料提示但又不足以作出最后決定時，采取控制措施可依據的信息有（）
疾病控制人員下一步應開展的工作有（）
確證由沙門氏菌引發(fā)食物中毒必須做血清學檢查，血清采取必須是（）
進行食物污染調查時，被污染食品調查要包括的內容有哪些（）
提示：醫(yī)生已采集了患者的血液、糞便標本，并進行了檢測，但沒有檢測到肉毒梭菌毒素。正確的處理有（）
該起事故中毒機理是（）
通過調查，該飲品公司的行為違反了《食品安全法》第八十四、八十五條的規(guī)定，應做出的處罰有（）