單項選擇題高乳糜微粒血癥患者在膳食治療時，全天總脂肪的攝入量最多不超過（）

A.10～15g
B.15～25g
C.25～30g
D.35g
E.40g


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1.單項選擇題創(chuàng)傷病人小腸黏膜細胞能量的主要來源為（）

A.葡萄糖
B.中鏈三酰甘油
C.長鏈三酰甘油
D.谷氨酰胺
E.游離脂肪酸

2.單項選擇題關(guān)于慢性阻塞性肺疾?。–OPD）患者發(fā)生營養(yǎng)不良的機制，錯誤的解釋是（）

A.能量消耗增加
B.消化吸收功能障礙
C.攝食量減少
D.分解代謝增加
E.肝衰竭

3.單項選擇題下列物質(zhì)不是由膽固醇轉(zhuǎn)化而來的是（）

A.膽汁酸
B.腎上腺皮質(zhì)激素
C.雌激素
D.維生素D3
E.胃泌素

4.單項選擇題可作為食品添加劑中的發(fā)色助劑是（）

A.維生素A
B.維生素C
C.維生素B1
D.維生素B6
E.葉酸

5.單項選擇題以下腎結(jié)石中，應(yīng)采用低嘌呤飲食進行治療的是（）

A.尿酸結(jié)石
B.磷酸鈣結(jié)石
C.磷酸鎂結(jié)石
D.碳酸鈣結(jié)石
E.磷酸銨結(jié)石

最新試題

和食物中毒調(diào)查有關(guān)的數(shù)學資料有哪些（）

題型：多項選擇題

提示：與病例和其他司機的面談形成了爆發(fā)假設(shè)。同一公交線路的早班司機在終點站餐廳用餐是病例唯一共同的暴露因素。同一線路的下午班和晚班的司機沒有發(fā)生肉毒中毒，他們通常不在終點站餐廳用餐。調(diào)查者假定爆發(fā)局限于早班司機，起因為1月3日至7日之間在特定公交線路終點站餐廳進食。適用于本案驗證假設(shè)的調(diào)查方法有（）

題型：單項選擇題

通過調(diào)查，該飲品公司的行為違反了《食品安全法》第八十四、八十五條的規(guī)定，應(yīng)做出的處罰有（）

題型：多項選擇題

提示：《食品安全法》對禁止生產(chǎn)的食品作出了明確的規(guī)定。禁止生產(chǎn)的食品有（）

題型：多項選擇題

提示：因食物導致的肉毒中毒危害很大，這些受污染的食物可能引起其他人生病，因此由食物導致的肉毒中毒個案，可能是一場疾病大爆發(fā)的先兆。若可能還有其他病例，應(yīng)立即著手調(diào)查的內(nèi)容包括（）

題型：多項選擇題

為預防此類食物中毒，應(yīng)當注意的事項有哪些（）

題型：多項選擇題

提示：重點檢查蒸饅頭用的小麥，發(fā)現(xiàn)部分小麥粒表面有發(fā)霉現(xiàn)象，而且有的程度很嚴重。對這些小麥的處理方法應(yīng)為（）

題型：多項選擇題

該起中毒事故屬何類食物中毒（）

題型：單項選擇題

提示：某年9月28日該店售貨員上班期間擦拭香腸被食品衛(wèi)生監(jiān)督員發(fā)現(xiàn)并拍照，通知等候處理。衛(wèi)生監(jiān)督所下達對商店作出現(xiàn)場處理書，其內(nèi)容包括（）

題型：多項選擇題

檢查沙門氏菌中毒，確證診斷必須要達到以下何要求（）

題型：單項選擇題