單項(xiàng)選擇題K2SO4在定氮法中消化過程的作用是()。
A.催化
B.顯色
C.氧化
D.提高溫度
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1.單項(xiàng)選擇題為消除反應(yīng)產(chǎn)生的紅色Cu2O沉淀對滴定的干擾,加入的試劑是()。
A、鐵氰化鉀
B、亞鐵氰化鉀
C、醋酸鉛
D、NaOH
2.單項(xiàng)選擇題定性鑒別油料中是否含有游離棉酚可用()試劑。
A.氯化錫
B.氯化鈉
C.硫酸鈉
D.氯化鈣
3.單項(xiàng)選擇題SB/T10024-92對巧克力中還原糖含量為()。
A、≥25.0%
B、≥55.0%
C、≤55.0%
D、無該項(xiàng)指標(biāo)
4.單項(xiàng)選擇題EDTA滴定0、01mol/L金屬離子的可行性界限是()。
A、㏒k′<8
B、㏒k′≥8
C、㏒k′≥9
D、㏒k′≤9
5.單項(xiàng)選擇題顯微鏡對光時,如光線較弱或人工光源時,反光鏡宜用()鏡。
A、平面
B、凹面
C、凸面
D、三棱
最新試題
利用極性物質(zhì)與非極性物質(zhì)()的不同,通過測量判斷極性物質(zhì)與非極性物質(zhì)的百分比。
題型:單項(xiàng)選擇題
食用油中總極性物質(zhì)的含量可作為衡量油脂()的一個指標(biāo)。
題型:單項(xiàng)選擇題
使用開封后可多次使用的有證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì),應(yīng)定期核查其使用情況,檢查()
題型:單項(xiàng)選擇題
孔雀石綠免疫膠體金快速檢測結(jié)果判讀時,()可以判定為陽性。
題型:單項(xiàng)選擇題
食品快速檢測中使用的標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)純度一般≥()
題型:單項(xiàng)選擇題
肉類水分的測量點(diǎn)應(yīng)為()
題型:單項(xiàng)選擇題
構(gòu)成牛奶的溶劑是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
鹽酸萘乙二胺法快速檢測肉制品中的亞硝酸鹽,應(yīng)在()條件下進(jìn)行顯色反應(yīng)。
題型:單項(xiàng)選擇題
()不能達(dá)到降低誤差的目的。
題型:單項(xiàng)選擇題
食用油中總極性物質(zhì)測定時,取樣后樣品放在()加熱。
題型:單項(xiàng)選擇題