多項(xiàng)選擇題可用直接滴定法測(cè)定還原糖含量的食品有()。

A、醬油
B、牛乳
C、酸梅湯
D、雪碧


你可能感興趣的試題

1.多項(xiàng)選擇題可用來測(cè)定食品中亞硝酸鹽含量的方法有()。

A、鹽酸萘乙二胺法
B、熒光法
C、氣相色譜法
D、鎘柱法

2.多項(xiàng)選擇題下列關(guān)于折光儀使用方法正確的是()。

A、由目鏡觀察,轉(zhuǎn)動(dòng)棱鏡旋鈕,使視野分為明暗兩部分
B、通過放大鏡在刻度尺上進(jìn)行讀數(shù)
C、轉(zhuǎn)動(dòng)棱鏡旋鈕,使明暗分界線在十字線交叉點(diǎn)
D、每次測(cè)定后,必須對(duì)儀器進(jìn)行擦拭

3.多項(xiàng)選擇題酸度計(jì)的新電極或很久未使用的干燥電極,可以在()中浸泡24h以上再使用。

A、蒸餾水
B、氯化鎂飽和溶液
C、0.1mol/L的鹽酸溶液
D、硝酸鈉飽和溶

4.多項(xiàng)選擇題我國(guó)部頒標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定原料乳驗(yàn)收時(shí)的理化指標(biāo)為()。

A、密度(20℃/4℃)≥1.028
B、脂肪(%)≥3.10
C、蛋白質(zhì)(%)≥2.95
D、雜質(zhì)度(mg/kg)≥4

5.多項(xiàng)選擇題列關(guān)于準(zhǔn)確度與精密度關(guān)系的正確說法是()。

A、準(zhǔn)確度高精密度一定高
B、精密度高不一定準(zhǔn)確度就高
C、準(zhǔn)確度高精密度不一定就高
D、精密度和準(zhǔn)確度沒有任何關(guān)系