單項選擇題食物中毒的流行病學(xué)特點是（）。

A.中毒的發(fā)生與吃某種食物有關(guān)
B.以集體暴發(fā)多見
C.發(fā)病具有明顯的季節(jié)性、地區(qū)性
D.以細菌性食物中毒為主
E.以上都是


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1.單項選擇題為保證食品的質(zhì)量，食品生產(chǎn)中使用的所有原、輔料必須符合相應(yīng)的食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)或要求，其標(biāo)準(zhǔn)或要求是指（）。

A.國家標(biāo)準(zhǔn)化
B.行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
C.地方標(biāo)準(zhǔn)
D.企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
E.職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

3.單項選擇題下列不屬于食品衛(wèi)生許可范疇的是（）。

A.食品生產(chǎn)經(jīng)營活動的許可
B.新資源食品的審批
C.保健食品的審批
D.中藥類的審批
E.食品添加劑的審批

4.單項選擇題食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中示意食品對人體有一定危害的指標(biāo)不包括（）。

A.砷
B.菌落總數(shù)
C.致病菌
D.大腸菌群
E.鉀

最新試題

造成和發(fā)生該類中毒的原因可能有哪些（）。

題型：多項選擇題

疾病控制人員下一步應(yīng)開展的工作有（）。

題型：多項選擇題

調(diào)查時主要應(yīng)該關(guān)注（）。

題型：多項選擇題

通過調(diào)查，該飲品公司的行為違反了《食品安全法》第八十四、八十五條的規(guī)定，應(yīng)做出的處罰有（）。

題型：多項選擇題

與病例和其他司機的面談形成了爆發(fā)假設(shè)。同一公交線路的早班司機在終點站餐廳用餐是病例唯一共同的暴露因素。同一線路的下午班和晚班的司機沒有發(fā)生肉毒中毒，他們通常不在終點站餐廳用餐。調(diào)查者假定爆發(fā)局限于早班司機，起因為1月3日至7日之間在特定公交線路終點站餐廳進食。適用于本案驗證假設(shè)的調(diào)查方法有（）。

題型：單項選擇題

因食物導(dǎo)致的肉毒中毒危害很大，這些受污染的食物可能引起其他人生病，因此由食物導(dǎo)致的肉毒中毒個案，可能是一場疾病大爆發(fā)的先兆。若可能還有其他病例，應(yīng)立即著手調(diào)查的內(nèi)容包括（）。

題型：多項選擇題

引起該起食物中毒最可能的原因是（）。

題型：單項選擇題

該中毒屬于哪些型別食物中毒（）。

題型：多項選擇題

檢查沙門氏菌中毒，確證診斷必須要達到以下何要求（）。

題型：單項選擇題

和食物中毒調(diào)查有關(guān)的數(shù)學(xué)資料有哪些（）。

題型：多項選擇題